A töltött paprika receptje - Egytálételek - Fincsivacsi.hu receptek


felhasználónév jelszó

Videó Receptek

Oldalunkon folyamatosan követheti a legsikeresebb főzöműsorok emlékezetes adásait



Töltött paprika

Idő: 65 perc
Kategória: Egytálételek
Felkerülés dátua: 2011-05-09



Hozzávalók

 A töltött paprika hozzávalói:

  • 8 nagyobb paprika
  • 35 dkg darált hús
  • 25 dkg párolt rizs
  • 1 tojás
  • 1 kk őrölt bors
  • 2 kiskanál pirospaprika
  • 1 kis fej vöröshagyma
  • 1 ek olaj
  • 1 kis konzerv paradicsompüré
  • 2 dl paradicsomlé
  • 10 dkg zellergumó
  • 1 ek cukor
  • 3 ek liszt
  • 2 ek olaj
  • 5 dl húsleves alaplé


Elkészítés

 A töltött paprika elkészítése:

 

A darált húshoz hozzáadjuk a párolt rizst, a tojást, és az apróra vágott, dinsztelt vöröshagymát. Megsózzuk, őrölt borssal, pirospaprikával ízesítjük, és jól összedolgozzuk. A paprikákat megmossuk, kicsumázzuk, és megtöltjük a húsos töltelékkel. A húslét felforraljuk, és beleöntjük a paradicsomlével összekevert paradicsompürét. Megsózzuk, megszórjuk cukorral, beletesszük a szeletelt zellergumót, és összeforraljuk. Belerakjuk a töltött paprikát, és takaréklángon addig főzzük, amíg a töltelék megpuhul. Később a töltött paprikákat kivesszük, és melegen tartjuk. A lisztből és az olajból rántást készítünk, a paradicsomos alaplét berántjuk, majd tíz percet forraljuk. Majd szitán áttörjük, a töltött paprikákra öntjük, és sós burgonyával körítve tálaljuk.



Nyomtatás
Tetszet? Oszd meg!
Share to Facebook Share to Twitter Email This More...






Honlapkészítés, keresőoptimalizálás, social marketing
LegyenWeben - Olcsó honlap, Olcsó weblap
Mobil alkalmazás készítés, mobil applikáció fejlesztés (Android alkalmazás és iOS alkalmazás)
Kövess minket! FincsiVacsi.hu - Facebook, Twitter, Rss
Kövess minket! Fincsivacsi.hu a Facebook-on!
Kövess minket! Fincsivacsi.hu a Twitteren-en!
Iratkozz fel! Fincsivacsi.hu RSS csatorna!

Hasznos lehet!