Királyrákfarok paradicsomos szószban recept - Fincsivacsi.hu receptek


felhasználónév jelszó

Videó Receptek

Oldalunkon folyamatosan követheti a legsikeresebb főzöműsorok emlékezetes adásait



Királyrák paradicsomos szószban

Idő: perc
Kategória: Halételek
Felkerülés dátua: 2010-06-01



Hozzávalók

A királyrák paradicsomos szószban hozzávalói:

  • 30 dkg királyrákfarok
  • 8 dkg vaj
  • 1 sűrített paradicsom konzerv
  • 3 nagy gerezd fokhagyma
  • 1 hámozott paradicsom konzerv
  • 5 dkg aszalt paradicsom
  • friss bazsalikom
  • friss mentalevél
  • fél citrom reszelt héja
  • 1 dl tejszín
  • 5 dkg tejszínes krémsajt
  • 15 dkg penne tészta


Elkészítés

A királyrák paradicsomos szószban elkészítése:

A penne tésztát enyhén sós vízben kifőzzük és leszűrjük. A királyrákfarkakat vajon megpirítjuk egy serpenyőben. Egy mélyebb serpenyőben a szétnyomott fokhagymákat megpuhítjuk, majd hozzáadjuk a sűrített paradicsomot, egy kissé megpirítjuk és félretesszük. A konzerv paradicsomot és az aszalt paradicsomot összeturmixoljuk, majd a félretett szószhoz adjuk, és rövid ideig együtt pároljuk. Hozzáadunk apróra vágott friss bazsalikomot és mentát, valamint a reszelt citromhéjat. A tejszínt és a tejszínes krémsajtot összekeverjük, és ezt is a szószhoz adjuk. A félretett rákot és tésztát belekeverjük, és még egyszer összemelegítjük az egészet. Könnyű, száraz rosé bort ajánlok hozzá.



Nyomtatás
Tetszet? Oszd meg!
Share to Facebook Share to Twitter Email This More...






Honlapkészítés, keresőoptimalizálás, social marketing
LegyenWeben - Olcsó honlap, Olcsó weblap
Mobil alkalmazás készítés, mobil applikáció fejlesztés (Android alkalmazás és iOS alkalmazás)
Kövess minket! FincsiVacsi.hu - Facebook, Twitter, Rss
Kövess minket! Fincsivacsi.hu a Facebook-on!
Kövess minket! Fincsivacsi.hu a Twitteren-en!
Iratkozz fel! Fincsivacsi.hu RSS csatorna!

Hasznos lehet!