Hozzávalók
A körözött hozzávalói:
- 1/2 kg túró (juhtúró vagy tehéntúró)
- 1 fej vöröshagyma vagy 1 csokor snidling
- 1 kis pohár tejföl
- 1-2 gerezd fokhagyma
- só
- bors
- pirospaprika
- petrezselyemzöld (friss vagy szárított)
Elkészítés
A körözött elkészítése:
- A vöröshagymát vagy a snidlinget nagyon apróra vágjuk, a fokhagymát összezúzzuk.
- A túrót összekeverjük a tejföllel, hozzáadjuk a hagymát és a fokhagymát, valamint ízlés szerinti mennyiséggel fűszerezzük.