Svéd gombasaláta recept - Finom salátareceptek


felhasználónév jelszó

Videó Receptek

Oldalunkon folyamatosan követheti a legsikeresebb főzöműsorok emlékezetes adásait



Svéd gombasaláta

Idő: 60 perc
Kategória: Saláták és előételek
Felkerülés dátua: 2011-05-09



Hozzávalók

 A svéd gombasaláta hozzávalói:

  • 2 kis konzerv paradicsompüré
  • 2 paradicsom
  • 1 mokkáskanál őrölt bors
  • 1 babérlevél
  • 2 dl húslé
  • 1 kiskanál bazsalikom
  • 1 kiskanál oregánó
  • 1 kiskanál kakukkfű
  • 1 kiskanál petrezselyemzöld
  • 1 vöröshagyma
  • 30 dkg gomba
  • 2 ek olaj


Elkészítés

 A svéd gombasaláta elkészítése:

 

A vöröshagymát apró kockákra vágjuk és kevés zsiradékon megpirítjuk. Hozzáadjuk a paradicsompürét, a lehéjazott, kis kockákra vágott paradicsomot, és tíz percig forraljuk. Megsózzuk, majd babérlevéllel, oregánóval, bazsalikommal, kakukkfűvel, apróra vágott petrezselyemzölddel és őrölt borssal ízesítjük. Fölengedjük a 2 dl forró húslével, és kis lángon forraljuk. Közben a gombát megmossuk, szárait letörjük és cikkekre vágjuk. A paradicsomos mártásba tesszük, és addig forraljuk, amíg a gomba megpuhul, és a mártás besűrűsödik. Miután elkészült, a babérlevelet kiszedjük, a salátát lehűtjük, és tálalásig hűtőben tároljuk. Tálaláskor petrezselyemzölddel, és cikkekre vágott paradicsommal díszítjük.



Nyomtatás
Tetszet? Oszd meg!
Share to Facebook Share to Twitter Email This More...






Honlapkészítés, keresőoptimalizálás, social marketing
LegyenWeben - Olcsó honlap, Olcsó weblap
Mobil alkalmazás készítés, mobil applikáció fejlesztés (Android alkalmazás és iOS alkalmazás)
Kövess minket! FincsiVacsi.hu - Facebook, Twitter, Rss
Kövess minket! Fincsivacsi.hu a Facebook-on!
Kövess minket! Fincsivacsi.hu a Twitteren-en!
Iratkozz fel! Fincsivacsi.hu RSS csatorna!

Hasznos lehet!