Sajttekercs recept - A sajttekercs elkészítése


felhasználónév jelszó

Videó Receptek

Oldalunkon folyamatosan követheti a legsikeresebb főzöműsorok emlékezetes adásait



Sajttekercs

Idő: 40 perc
Kategória: Vendégváró finomságok
Felkerülés dátua: 2010-11-12



Hozzávalók

A sajttekercs hozzávalói:

  • 40 dkg edami vagy trappista sajt
  • 5 db főtt tojás
  • 1 dkg margarin
  • 1 doboz medve sajt
  • 12 szelet gépsonka
  • bors
  • petrezselyem apróra vágva

 

 

 

 




 



Elkészítés

A sajttekercs elkészítése:

 

A sajtot forrásban lévő vízbe tesszük, majd elzárjuk a gázt alatta. Kb. 15-20 percig hagyjuk benne, amíg nyújthatóvá válik. Utána kivesszük, lecsepegtetjük, téglalap alakúra nyújtjuk. Sonkaszeleteket fektetünk rá, majd megkenjük a krémmel, amit úgy készítünk, hogy a medvesajtot a reszelt, főtt tojással, sóval, borssal, petrezselyemmel összekeverjük. Miután felkentük a krémet a sonkás sajtra, összetekerjük. Folpackba csomagoljuk és legalább fél napra hűtőbe tesszük. Szeletelve tálaljuk.  

A töltelékbe akár füstölt sajtot is tehetünk, illetve zöldfűszeres sajtkrémmel is helyettesíthetjük a medvesajtot. De bárhogy készítjük is, az eredmény isteni lesz!



Nyomtatás
Tetszet? Oszd meg!
Share to Facebook Share to Twitter Email This More...






Honlapkészítés, keresőoptimalizálás, social marketing
LegyenWeben - Olcsó honlap, Olcsó weblap
Mobil alkalmazás készítés, mobil applikáció fejlesztés (Android alkalmazás és iOS alkalmazás)
Kövess minket! FincsiVacsi.hu - Facebook, Twitter, Rss
Kövess minket! Fincsivacsi.hu a Facebook-on!
Kövess minket! Fincsivacsi.hu a Twitteren-en!
Iratkozz fel! Fincsivacsi.hu RSS csatorna!

Hasznos lehet!